O segredo da cesta básica barata: sua cidade está na lista?
Um levantamento realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), com base em dados coletados entre maio e junho, indicou uma redução no valor da cesta básica de alimentos em onze capitais brasileiras, enquanto em outras seis o custo apresentou elevação. A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos detalhou as variações de preços em diversas localidades do país.
De acordo com o estudo do Dieese, as quedas mais acentuadas no preço do conjunto de alimentos essenciais ocorreram em Aracaju (-3,84%), Belém (-2,39%), Goiânia (-1,90%), São Paulo (-1,49%) e Natal (-1,25%). Em contrapartida, os maiores aumentos percentuais foram observados em Porto Alegre (1,50%) e Florianópolis (1,04%). Apesar da diminuição registrada, a cesta básica de São Paulo permaneceu como a mais cara do Brasil, com um custo de R$ 831,37. Logo em seguida, no ranking dos maiores valores, figuram Florianópolis (R$ 867,83), Rio de Janeiro (R$ 843,27) e Porto Alegre (R$ 831,37).
As cidades que apresentaram os menores valores para a cesta básica, considerando uma composição de produtos e valores médios distintos, foram Aracaju (R$ 557,28), Salvador (R$ 623,85), João Pessoa (R$ 636,16) e Natal (R$ 636,95). Ao se comparar o custo de junho de 2025 com o mesmo mês do ano anterior, praticamente todas as capitais registraram um encarecimento dos produtos, com variações que foram de 1,73% em Salvador a 9,39% em Recife. A única exceção foi Aracaju, que teve uma redução de 0,83% nesse período. Já na análise acumulada do ano, entre dezembro de 2024 e junho de 2025, a alta foi generalizada em todas as capitais pesquisadas, com índices que variaram de 0,58% em Aracaju a 9,10% em Fortaleza.
A análise de produtos específicos revelou diferentes tendências de preço no período de maio a junho. Alguns itens tiveram quedas expressivas, enquanto outros encareceram.
- A batata ficou mais barata nas capitais da região Centro-Sul, com recuos que chegaram a -12,62% em Belo Horizonte, enquanto em Porto Alegre a queda foi de -0,51%.
- O açúcar apresentou diminuição de preço em doze cidades, com as maiores reduções em Brasília (-5,43%), Vitória (-3,61%) e Goiânia (-3,27%). O produto ficou estável no Recife e subiu em quatro capitais, com destaque para Campo Grande (1,75%).
- O preço do leite integral caiu em onze capitais, como em Brasília (-2,31%), mas aumentou em outras cinco, a exemplo de Aracaju (2,11%). A maior alta do produto foi no Recife (8,93%).
Outros produtos, no entanto, registraram aumento, com destaque para o tomate, que apresentou um comportamento misto.
- O preço do tomate subiu em dez capitais entre maio e junho, com variações que foram de 0,29% no Rio de Janeiro a 16,90% em Porto Alegre. Em contrapartida, em outras sete cidades o preço recuou, com a maior queda observada em Aracaju (-21,43%).
- Na comparação anualizada, o tomate demonstrou uma tendência de queda, com seu valor médio diminuindo em 16 capitais, incluindo recuos de -25,29% em Aracaju, -19,72% em Salvador e -14,48% no Rio de Janeiro.
